油烟机和净水机当前仍是行业性不成熟的产品

2023-05-10 14:56:27

油烟机和净水机作为发展多年的家电产品,尽管已经得到相当程度的普及和持续更新换代,但是从消费者日常的实际使用体验来看,这两类产品到现在仍然属于具有明显缺陷的、行业整体不成熟的产品。所谓缺陷,是指理想、合理的产品所应避免的问题点,是指产品背离消费者合理、正当预期的性能弊端,去除缺陷,是产品真正成熟与合格的必要条件。

当前市场上的所有在售的油烟机和净水机产品,仍然几乎均是“不合格”产品。这种不合格,当然不是指产品性能不符合行业标准或国家标准,而是指不符合消费者的合理使用预期,产品被使用所带来的体验没有充分、稳固地达成发明产品的初衷,消费者对产品的综合成本投入与产品所带来的实际使用利益的对比不足够经济等。

在家电行业的发展历史上,许多类别的产品在早先阶段均是行业性整体不成熟的,不成熟的表现就是市场在售的产品基本上都性能不佳、体验不良,尽管产品在当时符合市场准入标准。必须明白,标准的“标准性”是相对的,标准由人为依据行业技术能力、消费者使用需求、政府认知局限等因素的博弈而制定,并不一定都科学与正确,并不一定足够充分符合消费者的合理使用需求。

例如在燃气热水器的发展历程中,直排式燃气热水器就属于有明显缺陷(废气易引发中毒)的行业性不成熟的产品,直到它被后来的相对能够充分符合消费者合理使用需求的诸如平衡机、冷凝机等更加安全、高效、恒温的产品所淘汰,整个燃气热水器行业走向了相对成熟。

某一行业在市场上的大多数产品,变得相对能够充分符合消费者的合理使用需求,是产品在行业性上变得成熟的标志。

油烟机当前最主要的行业性使用体验缺陷在于:难于清洗、噪音过大、排烟不力;净水机当前最主要的行业性使用体验缺陷在于:废水比过高、噪音过大、出水过小、滤芯更换过快。这些缺陷令消费者感受到了使用的不方便、不经济、不高效等负面印象,虽然这些负面印象仍属于人为认定的合格标准内、似乎已经被行业性地接受和认可且并未饱受指责,但毕竟对于消费者的使用体验和产品的功能使命而言是不合理、不理想的,所以必须也必然会得到改善、革除,趋势大于天。 

油烟机和净水机行业不能因为市场的接受甚至是赞誉,而忘记全行业产品当前的不足与差距、忘记全行业产品的功能体验相对于消费者的实际需求来讲并不理想、并不合格的现实。油烟机和净水机走向产品成熟的道路,必然是革除当前的产品性能缺陷、体验痛点的过程,是产品本质的理性回归和优化提升。

产品的价值,首先和主要地,体现在核心功能或者讲本质属性上,油烟机的核心功能就是吸取、排出厨房油烟并且不显著损害环境的友好、舒适,而不是播放视频、WIFI联动、负离子杀菌等等。提升后者只是锦上添花,遇到锦质粗疏,则成麻袋绣花;提升前者才是炼铁成钢,更益其坚,加持使用体验。

评判一款油烟机,首先和核心看其油脂分离度、常态气味降低度、噪音值、能效比、额定风压、额定风量,过硬的油烟机必须这几项参数优良并且实际的综合体验优异,如果这几项参数不佳,即使偏门功能再多,亦是外围敲鼓增益不大。

净水机的核心功能就是净化水质并且降低损耗(包括对水、电、材料等的损耗)与噪扰,净化水质是正向提升,降低损耗与噪扰是负向杜绝,二者都很重要,二者的对比越经济则越理想。评判一款净水机,首先和核心看其过滤精度、废水比、功率、噪音、滤芯更换周期,好的净水机应该这几项参数优良并且实际的综合体验优异,如果这几项参数不佳,即使边缘创新再多,亦是背离正业的跑偏,涉嫌能力不够耍怪凑数。

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